Глава 3. Энергосбережение на предприятиях пищевой промышленности. Энергосбережение в промышленностиЭнергосбережение в промышленности | Статья в журнале «Молодой ученый»
В статье рассматривается вопрос энергосбережения в промышленности, управление энергозатрат, оптимизации энергопотребления и технология повышения энергоэффективности. Ключевые слова: энергозатрата в промышленности, энергопотребление, энергоэффективность, технология энергосбережения.
Вопрос энергосбережения стал не просто популярным лозунгом, а серьезной проблемой, над которой работают многие люди. Разрабатываются новые способы экономии, открываются новые источники энергии. На сегодняшний момент существует огромное количество различный способов получения электроэнергии. Уровень и структура производства и потребления возобновляемых источников энергии по регионам и странам мира определяется рядом факторов, в том числе: уровнем и динамикой экономического развития; уровнем технологического развития; наличием квалифицированных инженерных кадров; природно-климатическими факторами; обеспеченностью традиционными ископаемыми энергоносителями. Отопление и электроснабжение разнообразных объектов недвижимости в промышленности является одной из самых больших статей расходов любого предприятия [1]. Для решения проблемы энергосбережения в такой постановке необходим системный подход, не ограничивающийся мерами по внедрению энергосберегающего оборудования и снижению непродуктивных потерь энергии. Системно этой деятельностью на предприятиях промышленности никто не управляет. С учетом вышесказанного исследование и решение проблемы управления энергосбережением в промышленности на основе организационно-экономической модели, в рамках которой согласованы множественные организационно экономические отношения, имеет важное научно-практическое значение. Энергосбережение традиционно определяется как комплекс организационно-управленческих и технико-технологических мероприятий по комплексному и полному использованию энергетических ресурсов и снижению затрат энергии на производство единицы продукции или услуги [2]. Анализ различных определений понятия «энергосбережение» показывает, что большинство исследователей в качестве доминирующего признака понятия выделяют уменьшение энергетического потребления. Однако этот признак лишь частично отражает сущность категории «энергосбережение». Так, снижение потребления топливно–энергетических ресурсов (ТЭР) может являться не столько результатом их сбережения, сколько следствием снижения качества продукции и объемов производства. Основные признаки, характерные для энергосбережения в промышленности: снижение количественного удельного потребления ТЭР; эффективное использование первичных (природных) не возобновляемых ТЭР; вовлечение в хозяйственный оборот возобновляемых источников энергии. В среднем до 15 % электроэнергии и до 50 % тепловой энергии теряются еще на пути к потребителю. Потери энергии обусловлены и свойствами зданий и сооружений (низкое качество строительных работ, ошибки при проектировании, устаревшие конструкционные и утеплительные материалы), и неэкономичными электроприборами, и оборудованием, а также общим низким уровнем культуры потребления ресурсов. По видам деятельности управление энергосбережением в промышленности это инновационная, финансовая, организационная, производственная, экономическая и др. деятельность на основе нормативно-правовых документов юридических по принятию и реализации решений в области снижения энергопотерь, энергозатрат, оптимизации энергопотребления, повышения энергоэффективности и формирования потенциала энергосбережения. С позиций системного подхода управление энергосбережением в промышленности представляет целостность целей, задач, функций, технологий, ресурсов, структуры и культуры энергопотребления на предприятии. Эти элементы образуют внутреннюю среду системы управления энергосбережением, её подсистемы: «управление энергосбережением на уровне производства, поставки и потребления энергии», «управление энергосбережением на уровне получения, распределения и потребления энергии», «управление энергосбережением на уровне получения и потребления энергии в процессе эксплуатации зданий и сооружений». Она взаимодействует с внешней средой прямого и косвенного воздействия. С позиций процессного подхода управление энергосбережением в промышленности это процесс, представленный совокупностью неразрывных взаимосвязанных функций управления (прогнозирования энергопотребления; планирования и организации производства, поставок и потребления энергии; мотивации энергосбережения; учета и анализа энергопотерь и энергозатрат; оценки потенциала энергосбережения; контроля энергопотерь, энергозатрат, энергопотребления; регулирования всех процессов, связанных с реализацией этих функций), направленных на поддержание энергосбережения в состоянии, обеспечивающем высокую энергоэффективность [3]. В существующем формате управления в промышленности, как самостоятельная функциональная область управление энергосбережением отсутствует. Для её построения необходима полная солидарная ответственность органов власти различных уровней, хозяйствующих субъектов и контролирующих органов, тесное взаимодействие подсистем: производитель-поставщик (продавец), распределитель, потребитель. Надлежащее функционирование фонда зданий и сооружений крупного промышленного предприятия надо рассматривать в тесной увязке с технологическими фондами, которые включают в себя всю инженерную инфраструктуру (сети, котельные, ЦТП, насосные станции, очистные сооружения и т. д.) Литература:
moluch.ru Энергосбережение в промышленности. — МегаЛекцииАктивное возрождение отечественной промышленности ведет к значительному росту потребления топливно-энергетических ресурсов (ТЭР). Одновременно просматривается тенденция возникновения дефицита энергоресурсов, и в первую очередь – природного газа.В связи с этим возникает острая необходимость рационального использования энергоресурсов в промышленности как крупнейшем потребителе, т.е. стратегия энергосберегающей политики. Обследования промышленных предприятий Северо-Запада показывают, что потенциал возможного энергосбережения в промышленности может достигать до 20–25 % годового потребления ТЭР. Реальная его величина зависит от типов предприятий и характера их режимов работы.Общей закономерностью является тот факт, что чем ниже объем производства, тем выше (в %) этот потенциал. Поэтому одним из первостепенных условий общего снижения объемов энергопотребления в промышленности является всемерное повышение эффективности использования ТЭР. Одной из основных причин низкого уровня эффективности использования ТЭР является все еще существующее мнение о незначительности доли энергетических затрат в себестоимости продукции и представление о доступности и дешевизне энергоресурсов. Тем не менее в ряде отраслей эта доля составляет от 15 % до 40 % себестоимости продукции (без учета стоимости сырья и материалов), а в отдельных случаях она достигает 75 %.В то же время снижение конкурентоспособности отечественной продукции связано как с постоянным удорожанием энергоносителей, так и в устаревшем подходе к управлению процессом использования ТЭР в промышленности.В конечном итоге это влечет за собой вынужденное снижение объемов производства (за счет потери конкурентоспособности) и дополнительный рост энергоемкости продукции (в связи с падением загрузки и так неэффективно загруженных производственных мощностей). При проведении обследований состояния энергопотребления на промышленных и муниципальных объектах установлено, что на многих из них по-прежнему не проводится серьезной работы по снижению энергоемкости выпускаемой продукции. Причем ссылка делается на объективные экономические обстоятельства: резкое снижение объемов выпускаемой продукции; устаревшее технологическое оборудование; низкую степень обеспеченности предприятий современными техническими средствами учета использования энергоносителей; невозможность организовать системный энергетический мониторинг и т.п. На эффективности использования ТЭР отрицательно сказывается отсутствие стратегических планов реструктуризации производств и должного административно-экономического порядка в энергохозяйствах предприятий, а также недостаточность (зачастую полное отсутствие) как комплексной системы нормативного обеспечения эффективного использования ТЭР, так и стратегии режимов работы предприятия в текущих условиях. При этом энергослужбы предприятий не располагают достаточным количеством высококвалифицированного персонала.Серьезной помехой служат устойчивые психологические стереотипы, выражающиеся в неверии в эффективность и целесообразность энергосбережения, особенно на рабочих местах. У работников предприятий отсутствует экономическая заинтересованность в рациональном использовании ТЭР.К сожалению, энергослужбы предприятий, как правило, не принимают участие в формировании технической политики и портфеля заказов.Велики потери ТЭР из-за аварийных простоев технологического и энергетического оборудования. С последствиями неэффективности режимов энергопотребления в промышленности приходиться сталкиваться буквально на каждом шагу.К типичным примерам можно отнести значительные потери электроэнергии на выработке сжатого воздуха, достаточно часто неэффективно используются котельные установки. Высоки потери в системах водоснабжения из-за нерационального использования воды на промышленных циклах и хозяйственного назначения и существующего принципа «хвостовой» водоочистки. Высок уровень потерь теплоносителей из-за несовершенства теплофикационных систем и наличия «выбросов в атмосферу». Значителен уровень потерь электроэнергии в осветительных установках. Крайне низко использование собственных вторичных энергоресурсов и т.п.Все это предопределяется главным — отсутствием на большинстве предприятий системного энергетического мониторинга за использованием ТЭР. Большинство предприятий ссылаются на невозможность в данное время организовать целенаправленную энергосберегающую политику, объясняя это отсутствием свободных денежных средств.
Энергосбережение в коммунальном хозяйстве. Современный цивилизованный человек с трудом может представить свою повседневную жизнь без электричества, но, несмотря на столь большую ценность электрической энергии, мало кто задумывается об ее экономии или хотя бы рациональном использовании. В наше время на Земле живет 6 миллиардов человек. Немалая доля из них регулярно использует электрическую энергию для различных нужд. Современный цивилизованный человек с трудом может представить свою повседневную жизнь без электричества – его отсутствие сразу отбросило бы нас эпоху первобытного общества или, в лучшем случае к феодальному строю. Но, несмотря на столь большую ценность электрической энергии, мало кто из населения Земли задумывается об ее экономии или хотя бы рациональном использовании. А ведь численность людей на планете постоянно растет, всё больше и больше стран третьего мира приобщается к техническим благам цивилизации. А это, в свою очередь, значит, что запаса природных ресурсов хватит ненадолго, и при их неограниченном потреблении, а вернее даже разбазаривании, в скором времени может наступить их дефицит. Представьте себе, что в вашем доме отключили горячую или холодную воду или электричество. Всего на пару часов, ну максимум на сутки. Но даже за этот короткий период времени вы с лихвой ощутите на себе, что значит для современного человека отсутствие благ цивилизации. Проблема энергосбережения с каждым годом становится всё более острой и злободневной, но наука также не стоит на месте. На сегодняшний день ученые самых технически развитых стран имеют свои наработки в области рационализации энергоструктуры. Сектор многоквартирного жилья считается одной из самых проблемных областей, в том что касается экономии энергии. 2/3 до 3/4 общего потребления энергии в жилищном секторе - это снабжение горячей водой и отопление. Основные факторы, которые влияют на потребность в отоплении, - это климат, размеры отапливаемых площадей, качество внешнего каркаса здания, система отопления и т.д. Большинство многоквартирных домов не отвечают современным требованиям энерго- и ресурсосбережения, так как построены они с учетом старых строительных норм. Энергосбережение в многоквартирном доме - это прежде всего уменьшение потерь тепла за счет утепления полов, стен, потолков. Также сюда можно отнести переделку системы отопления, которая неэффективно расходует энергию, в такую, которая будет оптимально расходовать энергию, не нарушая при этом комфортные условия проживания. Решение проблем энергосбережения в многоквартирном доме также включает в себя: - проведение энергетического аудита, который даст общую картину потерь тепла в доме и выявит те слабые места, нуждающиеся в решении, и уже после этого можно будет приступать к решению этих проблем, выбирать вариант, наиболее подходящий для того или иного дома; - развитие образования в области энерго- и ресурсосбережения; - сокращение потребления энергии в процессе эксплуатации дома; - формирование энерго- и ресурсосберегающего поведения жильцов дома; - развитие перспективных направлений строительства дома и эксплуатации жилья; - посвеместное измерение потребления коммунальных ресурсов; - оборудование системами водоснабжения (холодного и горячего), канализации, газоснабжения, устройство водоподкачек, бойлерных, газоходов; - утепление многоквартирных домов (работы по улучшению теплозащитных свойств ограждающих конструкций, устройство наружных тамбуров, оконные заполнения с тройным остеклением), но к сожалению, в многоквартирных домах отсутствует возможность утепления снаружи отдельно взятой стены, поэтому происходит утепление извнутри; - установка общедомовых приборов учета расхода холодной и горячей воды, тепловой энергии на горячее водоснабжение и отопление) и квартирных приборов учета холодной и горячей воды; - настойчивое внедрение ресурсосберегающих технологий, новых материалов, приборов учета холодной и гарячей воды, тепловой энергии и т.д. megalektsii.ru Энергосбережение в промышленности. рациональное использование энергоресурсовАктивное восстановление промышленности нашей страны ведет к существенному росту употребления топливно-энергетических ресурсов (ТЭР). В то же время просматривается направление появления дефицита энергоносителей, и первым делом — газа.Благодаря этому появляется острая потребность правильного применения энергоносителей в промышленности как крупнейшем покупателе, т.Е. Стратегия энергосберегающей политики. Иследования индустриальных фирм северо-запада показывают, что потенциал потенциального энергосбережения в промышленности достигает до 20-25 % годового употребления ТЭР. Настоящая его значение обуславливается от видов фирм и характера их рабочих режимов.Общей закономерностью считается тот момент, что чем ниже объем производства, тем выше (в %) этот потенциал. Благодаря этому одним из первоочередных условий всего понижения объемов потребления энергии в промышленности считается всемерное увеличение эффективности применения ТЭР. Реальное исполнение этого должно базироваться не только и не столько на технических решениях, сколько на целесообразно выстроенных организационной и экономичной политике на самих фирмах и региона в общем. Одной из ключевых причин невысокого уровня эффективности применения ТЭР считается все еще существующее мнение о незначительности доли энергетических расходов в себестоимости продукции и представление о общедоступности и дешевизне энергоносителей. Но все таки во многих отраслей эта доля может составлять от 15 % до 40 % себестоимости продукции (без учета цены сырья и материалов), а в некоторых случаях она может достигать 75 %.Одновременно понижение конкурентоспособности российской продукции связано как с неизменным удорожанием источников энергии, так и в устаревшем подходе к управлению процессом применения ТЭР в промышленности.По завершению это за собой влечет вынужденное понижение производственных объемов (за счёт потери конкурентоспособности) и добавочный рост энергоемкости продукции (в связи с падением загрузки и так неэффективно загруженных мощностей производства). При выполнении обследований состояния потребления энергии на индустриальных и муниципальных объектах установлено, что на большинства из них также не проходит серьезной работы по уменьшению энергоемкости производимой продукции. Причем ссылка выполняется на объективные экономические ситуации: падение объемов производимой продукции; устаревшее технологическое оборудование; невысокую степень обеспеченности фирм сегодняшними техническими средствами учета применения источников энергии; невозможность организовать системный энергетический прогноз и т.П. На эффективности применения ТЭР плохо проявляется отсутствие стратегических планов реструктуризации производств и должного административно-экономического порядка в энергохозяйствах фирм, а еще недостаточность (очень часто полнейшее отсутствие) как комплексной системы нормативного обеспечения действенного применения ТЭР, так и стратегии рабочих режимов предприятия в текущих условиях. При всем этом энергослужбы фирм не располагают необходимым числом высококвалифицированного штата.Серьезной помехой служат устойчивые психологические стереотипы, выражающиеся в неверии в результативность и правильность энергосбережения, особенно на рабочих местах. У сотрудников фирм не присутствует финансовая заинтересованность в правильном применении ТЭР.К несчастью, энергослужбы фирм, в основном, не принимают участие в развитии технической политики и портфеля заказов.Велики потери ТЭР из-за аварийных простоев инновационного и энергетического оборудования. С результатами неэффективности режимов потребления энергии в индустрии приходиться сталкиваться практически везде.К обычным примерам можно отнести существенные потери электрические энергии на выработке сжатого воздуха, очень часто неэффективно применяются котельные. Высоки потери в системах снабжения воды из-за нецелесообразного водоиспользования на индустриальных циклах и хозяйственного направления и существующего принципа «хвостовой» очистки воды. Большой уровень потерь тепловых носителей из-за недоработки теплофикационных систем и наличия «выбросов в атмосферу». Значителен уровень потерь электрические энергии в осветительных установках. Очень низко применение своих вторичных энергоносителей и т.П.Это все предопределяется основным — отсутствием на большинстве фирм системного энергетического мониторинга за применением ТЭР. Большое количество фирм ссылаются на невозможность сейчас организовать целенаправленную энергосберегающую политику, объясняя это отсутствием свободных средств на банковских счетах.Но многие мероприятия по энергосбережению имеют место быть осуществлены с очень несущественными расходами. Это, в особенности:-создание новой системы отчетности по потреблению энергии;-обеспечение профессионалов фирм информацией и материалами о новых методах и средствах увеличения эффективности применения ТЭР;-разработка и реализация программ и параметров предприятия по управлению потреблением энергии и энергосбережению;-введение системного энергетического мониторинга на базе существующей оргтехники.Для матереализации данного списка мероприятий существенных средств не потребуется, а срок их окупаемости фактически не будет больше 0,5-1 год. Необходимо отметить, что целенаправленное энергосбережение ТЭР в индустрии может достигаться разными путями, к примеру:
masterdom35.ru Энергосбережение в промышленностиЭнергосбережение в промышленности применяется сегодня повсеместно, поскольку рациональное использование топливно-энергетических ресурсов является одним из основных условий рентабельности предприятий. У крупных предприятий отношение к энергосбережению изменилось с переходом к рынку – по аналогии с энергосбережением в промышленности европейских стран. В целях энергосбережения реконструируются основные фонды путем замены оборудования, а также по возможности снижаются непроизводительные затраты энергоресурсов. Но, к сожалению, того же самого нельзя сказать о средних и о малых предприятиях. Основными причинами этого являются: отсутствие финансирования программ, которые способствовали бы внедрению энергосберегающих технологий; недостаточный уровень информированности персонала в области энергосбережения в промышленности; отсутствие материальной заинтересованности персонала, а также неизменные психологические стереотипы, которые выражаются скептическим отношением к рациональности и эффективности энергосбережения в промышленности. В условиях нарастающего дефицита энергоресурсов, прежде всего природного газа, вопрос энергосбережения в промышленности и рационального применения энергоресурсов встает особо остро. Поэтому необходима точная и своевременная разработка плана для решения поставленной задачи. Повышение экономической эффективности производства – существенное основание для проведения мер, которые могут повысить энергосбережение в промышленности в целом и на каждом предприятии в отдельности. Для ускорения процесса энергосбережения в промышленности необходимо обеспечить тесное взаимодействие компетентных специалистов и ведущих организаций, занимающихся решением вопросов энергосбережения в промышленности, и объединение их усилий. Энергосберегающая политика должна быть сконцентрирована на следующих направлениях: осуществление системного анализа результативности энергопотребления для установления допустимой возможности энергосбережения по видам энергоносителей; разработка концепции энергосбережения в промышленности с использованием технико-экономической оценки результативности применения конкретных энергосберегающих мер; проведение обследования энергетического сектора на предприятии с объективной оценкой состояния энергопотребления; разработка энергосберегающей политики с учетом проведенного обследования; проведение паспортизации энергохозяйства предприятия на основе проведенного обследования; определение доли энергозатрат в структуре себестоимости путем проведения внутреннего финансового аудита; проведение обучающих тренингов для персонала по рациональному использованию энергоресурсов, а также правилам энергосбережения в промышленности; проведение постоянного мониторинга по исполнению энергосберегающей политики на предприятии, а также моральное и материальное стимулирование всех участников энергосберегающих мероприятий. Стоит отметить, что энергосбережение в промышленности должно организовываться в строгом соответствии с отраслевой программой по его обеспечению, при соблюдении определенных правил, требований и условий, а также включать в себя ряд обязательных мероприятий, проведение которых следует осуществлять в указанные сроки. А проводя мероприятия по энергосбережению в промышленности, важно не только предупредить убытки на предприятиях, но и подумать о состоянии окружающей среды и сохранении природных ресурсов. Метки: энергосберегающие технологии, энергосбережение, энергосбережение в промышленности, энергоэффективность Интересная статья? Поделитесь ей с друзьями: novostienergetiki.ru Энергосбережение в пищевой промышленностиУДК 349 Азаматов А.Р. Студент 2 курс магистратуры, факультет «Управление и сервис» Отделение «Юриспруденция» Санкт-Петербургский аграрный университет Россия г. Санкт-Петербург Научный руководитель: Оль Екатерина Михайловна Кандидат юридических наук, доцент Azamatov A.R. Student 2 year of master's degree, faculty «Management and service» Branch Jurisprudence St. Petersburg Agrarian University Russia St. Petersburg Scientific adviser: Ol Ekaterina Mihajlovna Candidate of Law, Associate Professor Аннотация: Как известно, отечественная пищевая промышленность в значительной части неконкурентоспособна с иностранными компаниями по ресурсному обеспечению и энерговооруженности. Прогресс современных отечественных пищевых предприятий в России невозможен без введения энергоэффективных и высокотехнологичных производственных процессов. Также нужно уделять внимание значению формирования возможности энергосбережения на предприятиях пищевой промышленности, так как именно долговременная стратегия развития производства является основой развития экономики всей страны. Ключевые слова: энергосбережение, агропромышленный комплекс, пищевая промышленность Energy saving at food industry enterprises Annotation: As we know, the food industry is still significantly losing in installed power per employee and resource’s supplying in comparison with foreign companies. The Steady development of modern food enterprises in Russia is impossible without the introduction of high-tech and energy-efficient production processes. Also it is necessary to pay a big attention to the creating the possibility of energy saving in the food industry, as a long-term strategy of the production promotion is the basis for the development of the whole country economy. Keywords: energy saving, agricultural sector, food industry. Для полноценной деятельности пищевой промышленности нужны следующие основные виды энергоресурсов: · электрическая энергия; · природный газ для выработки теплоэнергии на котельных; · вода. Анализ ТЭР показывает, что основная доля потребления энергоресурсов в пищевой промышленности приходится на природный газ, который нужен для выработки теплоэнергии в котельных. Так, половина финансовых расходов ТЭР приходится на природный газ. И, поэтому, на расходование природного газа и тепловой энергии акцентировано наибольшее внимание при проведении энергетического обследования, так как он является основным энергоносителем на предприятиях. Основными мероприятиями для борьбы с потерями в энергосбережения на предприятиях пищевой промышленности являются: · борьба с энергопотерями на производстве; · борьба с исходящими газами с печей, труб; · поиск альтернативных источников энергии; · модернизация процедур контроля энергoсбережения. Можно сколько угодно пропагандировать экономию энергии, рассказывать о последствиях не экономности, просвещать о существовании альтернативных источниках энергии, без правового регулирования это всё будет неэффективно. Не нужен доскональный контроль над энергосбережением, лишь установить костяк, на который все будут опираться при регулировании отношений по энергосбережению. Проанализировав законодательную основу, затрагивающую регулированию ответственности из-за осуществления беззаконных операций в области энергосбережения, можно прийти к выводу, что нужно больше внимания уделить усилению (увеличению) ответственности за несоблюдение законодательства об энергосбережении и увеличении энергетической производительности. В целом, можно сделать вывод: большая часть утверждений носят рекомендательный характер. Другой важный фактор низкой инновационной активности пищевой отрасли нехватка профессиональных кадров, рабочих и специалистов. Для решения данной задачи требуются не только финансовые и материальные ресурсы, но и нужен хороший государственный контроль. Статья 28 Закон № 261-ФЗ. Здесь изложены основные положения о контроле за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности. Однако, данная ситуация может кардинально поменяться в позитивную сторону, если создать прочный механизм сотрудничества вузов и предприятий. Таким образом, можно сделать вывод: нерешенных проблем в энергосбережении очень много, при этом они не решаются в полном объеме. Однако, все современное общество уже обеспокоено возникшими проблемами в энергосбережении, ведь запасы природных ископаемых в недрах ограничены. За последнее время нерешенных проблем в предприятиях стало-гораздо больше, которые большинство предприятий не могут решить до сих пор. Современное оборудование, доставшееся в наследство от СССР, эксплуатируется до сих пор, ремонты в цехах и в мастерских также не производились. Все эти факторы привели к большому потреблению тепловой и электрической энергии в промышленных зонах. Для увеличения производительности функционирования промышленных предприятий нужна значительная корректировка энергетической политики страны. В первую очередь, это реструктуризация энергетического баланса страны: · энергосберегающие технологии; · технологически экономичное оборудование и материалы; · переход на местные виды топлива. Для этого нужно ужесточить, доработать нормативно-правовую базу, например Статью № 11 ФЗ № 261, которая как раз регулирует обеспечение энергетической эффективности зданий, строений, сооружений. Проблема в том, что она не вступила в силу. Решение задач энергосбережения возможно за счёт введения энергосберегающих процедур и разработки нормативно-правовой базы, так как главными причинами неэффективного использования топливно-энергетических ресурсов на промышленной зоне являются неполная загрузка оборудования, плохая организация труда, неплановые простои в технологическом процессе, использование в работе изживших себя технологий, нерациональное использование осветительных приборов, оборудования и другие причины. Введение энергосберегающих процедур и разработка нормативно-правовой основы — это ключ к решению проблемы энергоснабжения. Главные причины проблем нерационального использования энергетических ресурсов: · использование в работе изживших себя технологий; · неплановые простои в технологическом процессе; · плохая организация труда; · неполная загрузка оборудования; · нерациональное использование осветительных приборов и оборудования и др. причины. Ключевыми направлениями энергосбережения в пищевой промышленности являются: 1) системная перестройка предприятий для производства конкурентоспособной и менее энергоемкой продукции; 2) техническое перевооружение и модернизация производств на базе высокотехнологичных ресурсо- и энергосберегающих и экологически чистых технологий; 3) модернизация существующих методов энергоснабжения предприятий; 4) повышение рентабельности, КПД компрессорных и котельных установок; 5) использование второсортных ресурсов и других видов ГСМ, в том числе горючих отходов производств; 6) использование источников энергии с высокоэффективными термодинамическими циклами; 7) применение высокоэффективных систем горячего водоснабжения, освещения, теплоснабжения и вентиляции; 8) модернизация термодинамического оборудования; 9) переработка тепла уходящих газов; 10) увеличение активности работы котельных путем автоматизации ключевых и вспомогательных операция, оптимизации процессов горения, установки в промышленных котельных турбогенераторов малой мощности; 11) снижение финансовых затрат на снабжение теплом зданий и сооружений, горючее теплоснабжение, освещение, вентиляцию воздуха. Первоочерёдными процедурами считаются: · усовершенствование термодинамического оборудования; · переработка тепла, уходящих газов с печей и котельных; · увеличение активности работы котельных путём автоматизации основных и вспомогательных процессов, оптимизации процессов горения, установки в промышленных котельных турбогенераторов малой мощности; · понижение расходов на теплоснабжение построек, сооружений, зданий, вентиляцию, горючее теплоснабжение, освещение. Выполненные исследования проблем указывают на несоответствие современного состояния норм потребления электрической и тепловой энергии растущим требованиям производства, поэтому усиленное внимание должно быть уделено не только фактической экономии энергии и сокращению затрат, но и формированию качественной программы энергосбережения на основе разработки нормативно-правовой базы. Это сопряжено с тем, что диапазоны обеспечения энергией и теплом промышленных предприятий зависят от состояния правового государственного обеспечения. Литература:
journalpro.ru Глава 3. Энергосбережение на предприятиях пищевой промышленности. Пути экономии топливно-энергетических ресурсов в пищевой промышленностиПохожие главы из других работ:Возможности экономного расходования энергии 2. Экономия электроэнергии на предприятияхОдин из наиболее эффективных способов экономии электроэнергии на предприятии - применение конденсаторных установок для компенсации реактивной мощности... Лазеры и их применение 2.1 ПРИМЕНЕНИЕ ЛАЗЕРНОГО ЛУЧА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТЕХНИКЕОптические квантовые генераторы и их излучение нашли применение во многих отраслях промышленности. Так, например, в индустрии наблюдается применение лазеров для сварки... Моделирование критических режимов работы теплоэнергетического объекта с использованием пакета ANSYS 1.1 Применение газовой турбины в современной промышленностиРазработка отечественных газотурбинных установок ведется с использованием потенциала оборонных предприятий-производителей авиационных и судовых газотурбинных двигателей. Рисунок 1... Организация и технология освещения в гостинице 2.3 Энергосбережениеосвещение гостиница светотехнический отель Освещение отелей, гостиниц, домов отдыха все чаще связывают с технологиями энергосбережения. Это и понятно, собственники гостиниц и отелей стремятся оптимизировать расходы на освещение... Проектирование трансформаторной подстанции с двухобмоточным трансформатором 2.1 Характерные суточные графики нагрузок предприятий различных отраслей промышленностиПри решении вопросов развития распределительной сети, сети внешнего электроснабжения промышленных предприятий... Пути экономии топливно-энергетических ресурсов в пищевой промышленности Глава 2. Причины большого потребления топливно-энергетических ресурсов на предприятиях пищевой промышленности и их решениеЭнергосбережение в промышленности можно организовать при помощи многих способов. Успешно используется модернизация проводимых технологических процессов, а также самой структуры конкретных предприятий... Разработка "зеленой" цепи поставок природного газа предприятия ООО "Газпром добыча Ноябрьск" Глава 1. Анализ эффективности энергоресурсов и аналитический обзор современного состояния научных исследований в области ресурсосбережения на предприятиях топливно-энергетического комплекса (ТЭК)... Разработка "зеленой" цепи поставок природного газа предприятия ООО "Газпром добыча Ноябрьск" 1.2 Критерии эффективности энергоресурсов в топливной промышленности... Разработка конденсационной электрической станции для электрической мощности 300 МВт 10.1 Структура организации охраны труда на предприятиях электрических сетейВ соответствии с законодательством о труде и охране труда наниматель обязан обеспечивать здоровые и безопасные условия труда, соблюдать установленные нормативными правовыми актами (документами) требования охраны труда... Рациональное использование электроэнергии в мясомолочной промышленности 1.3 Энергосберегающие мероприятия на предприятиях: их разновидностиБольшинство проектов энергосбережения, реализуемых предприятиями в настоящее время - низкозатратные. Наиболее популярным проектом, который реализуют около половины предприятий, является установка приборов учета - малозатратная мера... Ресурсосберегающие технологии и ресурсы 2. ЭнергосбережениеОбщая стоимость основных фондов в энергетических отраслях (включая трубопроводные системы) превышает 25% фондов общемировой экономики. К примеру... Технологический расчёт трубчатой печи 1. Описание конструкций аппаратов, применяемых в промышленностиТрубчатые печи нашли самое широкое применение в нефтеперерабатывающей, нефтехимической, химической, газовой и других отраслях промышленности... Энергообеспечение человечества 2. ЭнергосбережениеЭнергосбережение - реализация правовых, организационных, научных, производственных, технических и экономических мер... Энергосбережение в системе освещения зданий 2.2 Энергосбережение в СШАСоединенные штаты Америки не производят впечатления энергоэффективной страны. Нет даже государственной программы энергосбережения. Озвученная еще при Д. Буше цель, известная под коротким названием 15/15 (снижение к 2015 г... Энергосбережение в установках электрического освещения 2. Освещение на промышленных предприятияхПо статистическим данным, энергопотребление на освещение пром. предприятий занимает 15% и стремительно падает. В первую очередь это связано с упадком производства в России. Вторая причина, не смотря на кризис... fis.bobrodobro.ru
studfiles.net |